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BEEF! Kochbuch Steak

Tauche ein in die Welt des Steaks. Rinderrassen, Schlachtung, Zerlegung, Cuts, Reifung, Rezepte, Beilagen, Rubs und Gewürze. BEEF! Kochbuch Steak Auf 252 Seiten widmet sich dieses Buch dem Thema Steak. Von der Aufzucht des Tieres bis zum fertig gegrillten Steak.

Mein Kochbuch Notizbuch

Design & Illustration & Zeichnung. Liniert, gerastert oder blanko. Von vee-madinina. food recipe, dish, dessert, meal, to cook, cook. 128 Seiten. Hochwertiges Hardcover Notizbuch mit Rundumdruck. A colorful notebook to record your favorite recipes!

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"Ankerkraut - Kochbuch" "" ak-kochbuch

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Nose to Tail ist mehr als ein Food Trend: Hier spielt das komplette Tier die Hauptrolle!. Neben Hintergrundinformationen liefern Zerlegungs- und Zubereitungskapitel nützliches Wissen, um sich endlich auch mal an größere Stücke und Ungewohntes heranzuwagen. BEEF! Nose to Tail Rind, Schwein und Lamm haben so viel mehr zu bieten! Woher es kommt, dass wir Nutztiere fast ausschließlich auf ihre Rückenpartie beschränken und welche Gründe Es gibt, beim Metzger auch nach Schmorbraten, Kochfleisch und Innereien zu fragen ? Band 5 der BEEF!-Reihe gibt Antworten

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