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Die neue LOGI-Diät - Das Kochbuch

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Zu den Gerichten zählen Klassiker wie z.B. Merkmale und Vorzüge 50 Rezepte hochwertige Food-Fotografie persönliche Tipps von Anne und Stefan Gewürzwissen. 50 Rezepte zu den Themen Grillen, Kochen, Backen und Getränke sind hier mit viel Liebe entwickelt worden. die Gulaschsuppe, Spezialitäten aus aller Welt und auch Kindheitserinnerungen von Anne und Stefan. Das erste Kochbuch von Ankerkraut In Ihrem ersten Kochbuch haben Anne und Stefan von Ankerkraut eine tolle Sammlung ihrer Lieblingsrezepte zusammengestellt. Hochwertige und moderne Food-Fotografie macht sofort Lust aufs Nachkochen. Außerdem geben Anne und Stefan zu jedem Rezept persönliche Tipps die das Gelingen der Gerichte garantieren sollen. Natürlich fehlt auch das Kapitel über Gewürzwissen nicht - hier gibt es Fach- und Hintergrundwissen rund um die Themen Gewürze, Küche und Grill

Das große LOGI-Kochbuch

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BEEF! Kochbuch Nose to Tail

Nose to Tail ist mehr als ein Food Trend: Hier spielt das komplette Tier die Hauptrolle!. Neben Hintergrundinformationen liefern Zerlegungs- und Zubereitungskapitel nützliches Wissen, um sich endlich auch mal an größere Stücke und Ungewohntes heranzuwagen. BEEF! Nose to Tail Rind, Schwein und Lamm haben so viel mehr zu bieten! Woher es kommt, dass wir Nutztiere fast ausschließlich auf ihre Rückenpartie beschränken und welche Gründe Es gibt, beim Metzger auch nach Schmorbraten, Kochfleisch und Innereien zu fragen ? Band 5 der BEEF!-Reihe gibt Antworten

BEEF! Kochbuch Steak

Tauche ein in die Welt des Steaks. Rinderrassen, Schlachtung, Zerlegung, Cuts, Reifung, Rezepte, Beilagen, Rubs und Gewürze. Von der Aufzucht des Tieres bis zum fertig gegrillten Steak.. BEEF! Kochbuch Steak Auf 252 Seiten widmet sich dieses Buch dem Thema Steak

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